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2006/08/03

White Curry(白いカレー)

北海道で白いカレー人気-7日から全国発売へ



White_curry
「白いカレー」を手にする札幌プリンスホテルの小林一識さん=札幌市中央区



「スープカレー発祥の地」北海道で、牛乳をたっぷり使った北海道らしい「白いカレー」が静かな人気を集めている。札幌ドームの売店では1日100食が売れる日もあり、「クリームシチューのような見た目と辛さのギャップが面白い」と評判も上々。固形ルーは7日から全国発売される。

白いカレーは、カレー粉の黄色の元となる香辛料「ターメリック」を使わず、ほかの香辛料で香りや辛さを出した。白さを際立たせるため、コメは黄色いサフランライスにした。

札幌プリンスホテル総料理長小林一識さん(55)が富良野プリンスに勤務していた時に雪をイメージして考案。ことし3月に札幌ドームで、北海道日本ハムファイターズの“白星”を願い、1食650円で販売を始めた。13日まで開催中の北海道庁赤レンガ庁舎前庭ビアガーデンでも食べられる。

またハウス食品が、この白いカレーを参考にした「北海道ホワイトカレー」を2月に北海道と西日本限定で発売、売れ行き好調だったため7日から全国発売することを決めた。店頭価格210円前後と普通のカレーより40円程割高だが、同社は「煮込み料理の定番メニューになるのでは」と期待している。




Cup


夏は、やっぱりカレーです!


今日の晩飯も、カレーでした。





Spsan_2


汗だくになって食べるカレーは、


ウマイ!(^o^)/

※SPさん、画像お借りしました~^^;

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント


阪神の選手 全員に

食べさせてあげたいですー(^_^;

今日は、勝ってや〜〜〜〜〜!!

投稿: SP | 2006/08/03 08:25

to SPさん

阪神も、そろそろ勝ってもらわんと、いろんな意味でまずいですねー。

公式では、国名で遊んだり、亀田スレで盛り上がったりで、ボーダーの方たちも壊れる寸前です^^;

投稿: 新猛虎道 | 2006/08/03 13:31


アッ、アニキの前にランナーが2人 貯まりました


アニキ〜〜〜〜、打ってや〜〜〜〜〜〜〜!! ^ ^

今日 勝たんと、ほんま、あきませんよね ^^ ;

投稿: SP | 2006/08/03 18:07


もこみちさん、アニキ、打ってくれましたー ^ ^


めざせ、3点目!! ^ ^


投稿: SP | 2006/08/03 18:11


やっと、2点しかとれない病から

解放されましたネ〜 ^ ^


今日は、勝つデ!! ^ ^


阪神の記事、書きたいですよねー(^.^ ;

投稿: SP | 2006/08/03 18:46

公式の速報では、4点とってる。

金本のタイムリーにスペのHR!!!

一体、どんなプレーやったんや~~~!?

何がおこっとるんや~~~!

日テレめ、はよ中継しろー

投稿: 新猛虎道 | 2006/08/03 18:49

カレーおいしそう。

ピッコロのカレーが食べたくなってきたなぁ。

しかしなんで色が白やと北海道になるんでしょうね? 白い恋人達?

投稿: ありゃま | 2006/08/03 23:10

to ありゃまさん

雪が降るからなんでしょうか。

北海道、行ってみたいです。
(小さいころに、いっぺん行ったことがあるらしいのですが、記憶に残ってないんです)

ありゃまさんと縁の深い広島にも行ってみたいです。

ピッコロのカレーは、あまり食べたことがありませんが、僕のお気に入りは、S&Bから出ている「ケララカレー」というやつです。

野菜にセロリを使うのですが、これが結構イケるんです^^

投稿: 新猛虎道 | 2006/08/04 00:47

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